開始投注 
開始時百家樂玩法​，莊荷先將牌洗勻，再由一位博彩者割牌或莊荷本人割牌，將白咭插入尾端最少約十二張牌之 上，再將整套已洗勻的紙牌放入派牌盒（“牌靴”）內，牌面全部向下，然後莊荷按用牌多少副，銷去同 數目之牌張，亦可選擇由第一張牌的牌面點數決定應銷去多少張牌方開始派牌。場方可於每次使用一個派牌盒（“牌靴”）來開始派牌時進行示範，但最多只能開出示範三局。如使用自動洗派牌機則牌張放入儀器後直接發牌而無須經過第一款規定之程序。百家樂玩法​最後一局 一、牌派至白咭牌時，乃最後一局或只可多進行一局。將白咭取出後，待該局完畢，重新洗牌。百家樂玩法​牌張如有 污損，應更換一套新牌。二、在不妨礙上一款之規定下，場方保留在任何一局完結後更換派牌盒（“牌靴”）。